Дары моря в горшочке

Морская смесь - как правило замороженная - чищенные мидии, кусочки осьминога, креветки и прочее (можно добавим кусочки рыб.филе - получится более сытное блюдо). Лук, чеснок, помидоры/паста, бекон кусочками, сметана, раст. масло.

обжарим 2/3 небольшие луковицы с беконом и с 2/3 помидорами, добавим 1 килограмм смеси можно замороженной, протушить, посолим,поперчим по вкусу, добавим томат пасту, в самом конце сметану 4/5 столовых ложки и выдавим 2/3 зуб.чеснока. готовимся очень быстро, если перетушить будет резиновое. Далее раскладываем либо в индивидуальные горшочки, либо в общую форму и посыпаем тертым сыром. Удобно сделаем заранее для гостей.